Mit Freude und einer Prise Neugier präsentieren wir zwei Neuzugänge, die Tradition und Raffinesse aufs Schönste vereinen: Shrup, unser fruchtig-würziger Trinkessig, und hausgemachtes Eingelegtes, das mit knackigen Gurken beginnt und sicher nicht dort endet. 🥂 Shrup ist mehr als ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Aus besten Zutaten handgefertigt, entfaltet er seine volle Aromatik…
Leider gehen auch an unserem Betrieb die Entwicklungen vor allem des Klimas nicht spurlos vorbei.Ebenso machen die Bedrohungen durch neue Schädlinge, auch durch die Klimaerwärmung bedingt, beim Pflanzenschutz neue Herausforderungen.Bei unseren nun über 40 Jahre alten Kirschbäumen hat uns zuletzt die Kirschessigfliege und ihre Bekämpfung stark gefordert und sie war trotzdem nicht immer erfolgreich.Da mittlerweile…
Der erste Nachwuchs dieses Jahres bei unseren Coburger Füchsen hat sich eingestellt. Natürlich bewundern die Tanten und auch der Vater Anton (rechts) dies gebührend. Besonders Anton, der sowieso ein äußerst frommer Bock ist, behandelt die Kleinen überaus freundlich. Naja, es sind ja auch seine ersten Kinder.
Prämierung 2015 und 2019 des fränkischen Kleinbrennerverbandes