Da wir heuer eine ausnehmend gute Brombeerernte hatten, haben wir uns natürlich allerlei Gedanken darüber gemacht, wie wir diese verwerten könnten.Eine gute Bekannte hat uns dann auf die gute Idee gebracht, es doch mit einem sog. Crumble zu versuchen. Der würde im Café sicher seine Liebhaber finden.Unser hausgemachter Obst‑Crumble wird mit saisonalen Früchten zubereitet und…
Seit sie in unseren Garten eingezogen sind, haben sie sich an die Arbeit gemacht.Sie haben gescharrt, gepickt nach Würmern und vor allem nach grünem Gras.Deshalb sind auch die Dottern ihrer Eier so intensiv gelb.Und diese Farbe geben sie natürlich auch weiter an unseren Eiertraum.
✨ Neu bei uns: Zwei Eierlikör‑Kreationen, die den Frühling versüßen Eiertraum & Eiertraum Erdbeere – cremiger Genuss aus unserer Brennerei Es gibt Neuigkeiten aus unserer Genusswerkstatt: Ab sofort bereichern zwei neue Spezialitäten unser Sortiment – und sie tragen ihren Namen nicht ohne Grund. Mit Eiertraum und Eiertraum Erdbeere holen wir den puren Geschmack von Handwerk,…
Wann: 18. Oktober 2026 ab 10:00 Uhr Wo: Terrassencafé Geist-Reich, Weingarts 20, 91358 Kunreuth Der Tag der offenen Brennereien bietet nicht nur die Möglichkeit, die köstlichen Destillate und Liköre zu verkosten, sondern auch ein leckeres Mittagessen mit Krenfleisch und Kloß sowie Kaffee und Kuchen. Die Besichtigung der Brennerei ist eine tolle Gelegenheit, mehr über den…
Wann: 03. April 2026 ab 14:00 Uhr Wo: Terrassencafé Geist-Reich, Weingarts 20, 91358 Kunreuth Die Eröffnung des Terrassencafés an Karfreitag mit hausgemachten Kuchen und regionalen Kaffeespezialitäten hat schon Tradition um die Saison zu eröffnen. Es ist immer schön, in einem gemütlichen Ambiente zu entspannen und die Leckereien zu genießen. Bitte reservieren SieKontakt: Telefon: 0 91…
Am Morgen, mehrmals am Tag, oft auch in der Nacht, geht man während der Ablammzeit zum Schafstall. Und immer wieder kann man dann ein oder mehrere zarte Stimmchen hören, denen eine Stimme antwortet, welche sich eher wie ein wohliges „Brullen und Knullen“ anhört.Man tritt in den Stall und freut sich und freut sich und freut…
Leider gehen auch an unserem Betrieb die Entwicklungen vor allem des Klimas nicht spurlos vorbei.Ebenso machen die Bedrohungen durch neue Schädlinge, auch durch die Klimaerwärmung bedingt, beim Pflanzenschutz neue Herausforderungen.Bei unseren nun über 40 Jahre alten Kirschbäumen hat uns zuletzt die Kirschessigfliege und ihre Bekämpfung stark gefordert und sie war trotzdem nicht immer erfolgreich.Da mittlerweile…
Der erste Nachwuchs dieses Jahres bei unseren Coburger Füchsen hat sich eingestellt. Natürlich bewundern die Tanten und auch der Vater Anton (rechts) dies gebührend. Besonders Anton, der sowieso ein äußerst frommer Bock ist, behandelt die Kleinen überaus freundlich. Naja, es sind ja auch seine ersten Kinder.
Prämierung 2015 und 2019 des fränkischen Kleinbrennerverbandes
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