Beschreibung
Ein Brombeer-Shrub, wie man ihn früher kannte: ehrlich, fruchtbetont und mit einer feinen Säure, die das Aroma der Beeren trägt. Für diesen Shrub werden vollreife Brombeeren mit Rohrohrzucker und hochwertigem Essig angesetzt. Die Kombination ergibt einen ausgewogenen Trinkessig, der sowohl Süße als auch Frische mitbringt.
Der Shrub eignet sich hervorragend für erfrischende Getränke – einfach mit Mineralwasser, Tonic oder Soda mischen. Auch in Cocktails, Aperitifs oder alkoholfreien Drinks bringt er Tiefe und ein natürliches Beerenaroma. In der Küche lässt er sich vielseitig einsetzen: als fruchtige Komponente in Salatdressings, über Obstsalat, zu Desserts oder zum Abrunden von Saucen.
Ein regional hergestelltes Produkt mit klarer Zutatenliste und traditioneller Herstellung – pur, vielseitig und ideal für alle, die natürliche Aromen schätzen.
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