Beschreibung
Ein Shrub, der sofort an Winterduft und warme Küche erinnert: Unser Shrub Bratapfel entsteht aus Branntweinessig, Äpfeln und aromatischem Glühweinsirup. Durch das traditionelle Ansetzen verbinden sich die feine Essigsäure, die natürliche Süße der Äpfel und die würzigen Noten des Glühweins zu einem runden, angenehm fruchtigen Sirup mit leichter Winterwürze.
Der Bratapfel‑Shrub eignet sich hervorragend für Salatdressings, besonders in Kombination mit nussigen oder milden Ölen. Ebenso lässt er sich als Sirup für Getränke verwenden – im Mineralwasser, im Cocktail, im Tee oder als kleine aromatische Zugabe in warmen Winterdrinks. Auch in der Küche zeigt er Vielseitigkeit: zum Verfeinern von Saucen, Marinaden oder als besondere Note in Desserts.
Ein vielseitiger Shrub für alle, die fruchtige Säure mit feiner Würze schätzen.
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